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從小到大,你覺得什麼東西最好吃,而現在很難吃到?

回憶殺啊!回答這種問題的時候心裡真是五味雜陳。

我是農村的,小時候傢裡窮,說實話一年吃不瞭幾次肉,雞蛋也不是經常吃,我最喜歡吃的就是我媽媽給我炒的辣椒炒面。現在想起來還會流口水,真的超級好吃。大傢肯定會想也什麼不是辣椒炒雞蛋呢?因為窮,雞蛋很貴的,所以我媽媽就給我來瞭一道辣椒炒面。第一次見的時候我也在想這個好吃嗎?不是應該是辣椒炒雞蛋呀。沒想到當我吃瞭一口之後真的是不能自拔啊,太好吃瞭。那時候是自己傢種的辣椒,特別的辣,吃起來又香又辣還不膩不油!

現在生活條件好多瞭,基本上想吃什麼都有錢買瞭,一年也很少在傢裡待,媽媽也老瞭,已經很多年沒吃過這個菜瞭。我覺得今年回傢一定要讓媽媽給我做一大盤,吃過癮。

附帶辣椒炒面的做法。

把青線椒切成一厘米左右小段,鍋燒熱放油,不要太多,然後把辣椒放進去小火翻炒,炒出香味然後均勻慢慢的往鍋裡撒幹面粉,邊撒邊翻炒,等到面粉把辣椒都裹起來繼續小火翻炒兩分鐘左右,最後放入鹽,味精調味。

我媽做的時候好像是這個樣子,也許還有其它的做法,希望大傢補充!


從小到大,你覺得什麼東西最好吃,而現在很難吃到?
從小到大,你覺得什麼東西最好吃,而現在很難吃到?
從小到大,你覺得什麼東西最好吃,而現在很難吃到?

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從小到大,你覺得什麼東西最好吃,而現在很難吃到?

相信付出愛是讓自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是撫慰人心的不二法門,更多美食問答,請關註覓源良食,讓我們給您答疑解惑!

在我的成長過程中對於好吃的東西,無非就是這三種記憶,街頭巷尾的各種小吃、傢裡爸媽烹飪的各種菜肴、還有就是學校門口小攤小販售賣的各種零食;

街頭巷尾的小吃,無非就是早點和宵夜,品種也多,但一直陪伴著我成長,比如:熱幹面、牛肉面、豆皮、燒麥、糊湯粉、湯包等,雖然也有一些小時候比較常見的小吃,如今已不怎麼能夠便捷的買到,但還是有,隻不過是售賣的攤販少瞭而已,比如:糯米包油條、酥餃、糯米雞等。

再來說說學校門口小攤小販售賣的各種零食,讀小學的時候,學校門口的那些小攤小販售賣的大多是一些鹵藕、蘿卜條、蜂蜜等零食,在老師和父母的再三叮囑下,我們才盡量少買少吃,因為,老師和父母經常都會說這些小攤小販制作的小零食,可能不太衛生;

讀中學的時候,已經有瞭基本的分辨能力,同時學校門口也不再會有那些小攤小販,大多是副食店,吃的最多的也就是一些餅幹和辣條,如今看來,這些零食,還是非常容易買到的,算不上很難買到吃到;

大學的校園有食堂,加上住校,一日三餐大多時候都會在學校食堂解決,校門口的早點攤到是給我留下過深刻記憶,我比較喜歡吃校門口的一種油炸食品,炸好的成品類似雞腿的樣子,但卻是面食,口感酥脆,讀大學的那幾年,吃的比較多,大學畢業之後,就再也沒有吃到過瞭;

從小到大,你覺得什麼東西最好吃,而現在很難吃到?

說完各種小吃和我人生中整個讀書階段所喜歡的美食之外,再來說說傢裡父母所烹飪的菜肴,小的時候,父母是雙職工,在我記憶中,讀大學之前,其實我的一日三餐,隻有晚餐是在傢裡吃的,早餐是在外面吃,午餐有一段時間是回傢後,將父母早上準備好的飯菜加熱後食用,但這樣的日常不長,之後也就是在外面的小飯館隨便對付一餐;

今天看到題主的這道問答題:從小到大,你覺得什麼東西最好吃,而現在很難吃到?除瞭上文給大傢介紹的那種素雞腿外,我想和大傢說說我傢餐桌上菜肴的變化,也能從側面回答題主的疑問,分享如下:

1、扒皮魚、剝皮魚,不知道大傢喜不喜歡吃,特別是在武漢這種南方城市,淡水資源豐富,各種魚貨也多,能夠喜歡上一種海產品,還是挺不容易的,還記得有好長一段時間,傢裡餐桌上經常就有這道菜肴,糖醋剝皮魚;

從小到大,你覺得什麼東西最好吃,而現在很難吃到?

2、如今想來,可能過去的剝皮魚價格不是很貴,傢裡吃的非常的頻繁,當然主要還是我喜歡吃,老媽的做法也簡單,將剝皮魚炸的兩面金黃,之後,放入薑片、蒜瓣、蔥段爆香,放入炸好的剝皮魚,淋入生抽、香醋、白砂糖、食鹽,翻炒均勻後即可出鍋;

3、好像在我讀大學前後,傢裡的剝皮魚就買的少瞭,老媽說是剝皮魚漲價瞭,然後在我傢餐桌上就不怎麼出現瞭,偶爾吃吃,也是過年過節的時候;

從小到大,你覺得什麼東西最好吃,而現在很難吃到?

4、前幾日去超市買菜,看到剝皮魚在做活動,打算買幾條吃吃,被我媳婦給阻止瞭,40多元錢一斤,太貴瞭,一斤可能還買不到一條剝皮魚,有這個錢,買點鮮活的鱸魚吃,更加實惠;

5、還記得小時候傢裡餐桌上的剝皮魚是中等大小的,如今在超市看到的剝皮魚都是那種很大的,價格也確實貴,按照題主的說法,這剝皮魚還真是我很喜歡,但如今極少能夠吃到的美食;

從小到大,你覺得什麼東西最好吃,而現在很難吃到?

寫到最後,還想囉嗦幾句,從小到大,你覺得什麼東西最好吃,而現在很難吃到?在我的記憶中肯定除瞭剝皮魚還有其他的美食,仔細想來,還有螺螄肉,小的時候,傢裡也是經常吃,後來也不會知道發生瞭什麼,爸媽也就不再敢買敢吃瞭;

我們盡量做到恰如合適、通過原創圖文,在文字與圖片之間為您分享一道道菜肴,它們美味、漂亮、營養,您要什麼樣的美食,在這裡希望我們能夠給您!


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從小到大,我覺得最好吃的東西就是麥當勞的原味脆皮甜筒。從小到大,你覺得什麼東西最好吃,而現在很難吃到?

在我的記憶中,以前小的時候是住在深圳,每天放學的路上都會經過麥當勞啊,肯德基啊。走過路過的時候都會故意靠近門口走,為什麼呢?因為能聞到裡面炸食物的香味呀。後面老媽看我樣子饞瞭,都會買最便宜的原味甜筒給我嘗嘗,雖然是最便宜的,但是那味道簡直就是上天瞭好吧!你們想想千禧年的時候,幾塊錢都非常耐用,而且那時候傢裡也不富裕,在深圳也是打工的。

現在自己長大瞭,也有幾個錢瞭,但是原味甜筒卻很少店有瞭,很多店為瞭推新品,把這款最經典的,最好吃的,最有童年味道的甜筒取消瞭。可惜瞭

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